Salpiméntalos y mételos en el horno encima de los boniatos.

将它们入辣椒，然后放红薯顶部的烤箱中。

En la Castanyada en Cataluña se degustan castañas asadas y otros platos como los panellets o los boniatos.

泰罗尼亚的Castanyada地区，可以品尝到烤栗子和其他菜肴，如甜点panellets或红薯。

Calienta el horno a 200 grados, pela el boniato y córtalo en trozos grandes, úntalo con aceite, sal y pimienta, ponlo en una bandeja de horno y ásalo durante 20 minutos.

Deja que repose durante 10 minutos, sirve el solomillo cortado en rodajas con los boniatos y la salsa de arándanos mezclada con el jugo que haya soltado la carne durante el reposo.