Bueno —dijo la mujer—. Entonces, prepárame el bistec.

“那好。”女人说，“现在给我份牛。”

Te voy a preparar un buen bistec —dijo José.

“我去给你煎上好的牛。”何塞说。

Muy bien, de segundo hay pollo, ternera asada, croquetas de bacalao y merluza a la plancha.

好的，主菜我们有鸡肉，烤牛，鳕鱼炸丸子和烤鳕鱼。

Sí, eso es verdad. Es un bistec que arriba lleva dos huevos fritos.

的，这真的。它牛，上面放两颗煎鸡蛋。

De los tacos más consumidos están los de canasta, bistec y los tacos al pastor.

人们最常吃的还那种放在篮子里，或者配上牛的以及牧师塔可。

Te voy a preparar un buen bistec de despedida, reina —dijo.

“宝贝，在你临行前，我再给你烤份美味可口的牛。”

Buenas señora, póngame por favor un bistec encebollado con arroz blanco y un huevo a caballo.

你好，女士，请给我份牛加洋葱，还要白米饭和单面煎蛋。

Estás insoportable hoy, reina. Creo que lo mejor es que te comas el bistec y te vayas a acostar.

“你今天真让人受不了，女王。我看你最好把牛——吃，然后回去睡觉。”

¿Hasta cuándo te lo voy a decir? —dijo—. ¿Quieres algo más que el mejor bistec?

“你还要我说什么呢？”何塞问，“难道这烤得喷喷香的牛，还不够吗？”

Te apuesto a que si te dejas de eso te doy el bistec más grande todos los días, sin cobrarte nada.

我可以保证，如果你不再干这行，我每天免费给你准备份最大的牛。”

Hombre, pues, mira, como mucha verdura, además me encanta. También como bastante carne, como hamburguesas, bistecs, pero siempre a la plancha.

哦，嗯，你看，我吃些像蔬菜的食物，我很喜欢吃蔬菜。也吃很多肉，汉堡包啦，牛啦，但都用煎的。

Seguramente la usas muy seguido cuando vas a algún restaurante y no es más que la versión de Beef Steak que significa filete de res.

当然，你去餐馆时经常会用到它，它无非 Beef Steak 的版本，意思牛。

Y cuando el camarero se acerque y diga: ¿Ha elegido ya el menú, señor? el hombre le responde: Sí, tráiganos sopa de tomate y pavo asado para la señora, y un bistec para mí.

“先生，您已经挑选好了吗？”的时候，男士应回答：“的，请给我们上番茄汤，也请给这位女士点份烤火鸡，给我份牛。”

¡Quién hubiera dicho que detrás del señor gordo y santurrón, que nunca me cobra, que todos los días me prepara un bistec y que se distrae hablando conmigo hasta cuando encuentro un hombre, hay un asesino!

这位胖胖的假善人每天为我端来牛，而从不向我收钱，我找不到男人，他就陪着我说话，而实际上他个杀人凶手。

“Hamburguesa” viene del inglés 'hamburger steak' porque era una forma de cocinar un filete al estilo de Hamburgo (se cree que fue en esta ciudad en la que se les ocurrió cocinar la carne y meterla entre dos panes).

“汉堡”来自英语“汉堡牛”，因为这种烹饪汉堡式牛的方法（据信正在这个城市，他们想出了将肉煮熟并将其放在中间的想法）两个面包）。