Fariner le poisson. faire dorer les oignons dans 30 g de beurre.
把鱼裹上。30克黄油把洋葱炸成金黄色。
Beurrer et fariner un grand moule à tarte et y placer la pâte. La laisser dépasser.
在于做塔的大子涂上黄油并洒上,然后把团放到,开并使得边缘高于子。
Formez à l’aide de vos mains farinées des petites boulettes de poisson et passez – les dans la chapelure .
在手的帮助下把弄成小球,再放到包屑中。
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Je les débarrasse sur une assiette légèrement farinée et on fait la même chose pour la deuxième.
我把它们放到一个洒了一点点粉的碟里,第二也是一样的做法。
Sur un plan de travail fariné, je vais faire un petit boudin long et assez fin.
在加了粉的案板上,我将做成长而有点细的条状。
Numéro 4 Kig ha farz Littéralement “Viande et Farine”.
4、肉馅。 字意思是 " 肉和粉" 。
Voilà, et là on a un moule qui est bien beurré et fariné
好了,现在具已经涂好黄油,并粘上粉了。
Donc il est préparé, beurré, fariné. Pour votre gouverne, c'est un moule de 22 cm rond et anti adhésif.
所已经准备好了,我已经给它涂过黄油、抹上粉了。给你们参考一下,这个的尺寸是22厘米,不粘锅的。
Ensuite je vais mettre ma pâte dans un moule que j'ai préalablement beurré et fariné, ça s'appelle " chemiser" .
然后我会把我的放在具里我前涂过黄油和粉,它被称为“衬衫”。
Une fois les moules beurré et fariné, ne reste plus qu'à verser la pâte et enfourner 20 mn à 180 degrés.
一旦具涂上黄油和粉后,剩下的只是把倒入,然后在180度下烘烤20分钟。
Si vous utilisez un moule métallique il faut le beurrer et le fariner, on appelle ça chemiser, pour éviter que ça accroche.
如果你使用金属具,则必须涂上黄油和粉,我们称之为涂保护层,防止蛋糕黏住具。
Marie Bébé Vernon Ber Farine, Non, pas 20 secondes.
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