Ces pratiques, qui ressortent à l'époque de la conquête, de la domination des peuples autochtones et de la confiscation de leurs terres, consistaient en l'octroi par un propriétaire terrien d'une parcelle de terre à un "serf" ou un "péon" en échange de services spécifiques, notamment i) remettre au propriétaire terrien une partie de la récolte ("métayage"), ii) travailler pour lui ou iii) exécuter d'autres tâches, par exemple des corvées domestiques, pour sa famille.
这些习俗是在征服民并夺取他们的地时形成的,由名地所有者赠“农奴”或者“抵债奴”片地,回报的是具体的服务,其中() 在收获时向地所有缴纳部分作物(“分成租佃制”);(二) 为地所有作工;(三) 做其它工作,例如为地所有的家庭做家务。