épépiner

Couper la poire en quartiers (en gardant la peau) et l'épépiner.

梨成（不去）并去籽。

Pelez et coupez en petits morceaux la pomme (épépinée) et l'aubergine.

苹果（先去籽）和茄，去，成小。

Pelez et coupez en petits morceaux la pomme (épépinée) et l’aubergine. Arrosez-les de jus de citron.

苹果（先去籽）和茄，去，成小。柠檬汁。

Pendant ce temps, pelez, épépinez et émincez le melon et les poires. Coupez les figues en quartiers.

同时，将甜瓜和梨削、去籽、薄片。将无花果成四小。