Les principales matières premières des biocarburants sont, d'une part, le sucre de canne ou de betterave, la pomme de terre, le maïs, le blé, le sorgho et les déchets d'autres plantes et, d'autre part, les huiles obtenues à partir de toutes sortes d'oléagineux (comestibles ou non).
产自甘蔗甜菜糖、薯类、谷物、麦子、高梁和其他植物残枝败叶以及产自各种料籽(非)是生物燃料主要原料。