陈年

Après des années de vieillessement,ce vin possède une odeur d’épices et de réglisse.

经过陈年此会展现出动物，香料和甘草等香气。

Le Blanc de Blancs accompagne souvent une dégustation d'huîtres ou un foie gras.Les champagnes qui ont longtemps vieilli en cave conviennent au caviar et aux truffes.

纯粹用白葡萄酿制的“白中白”香槟搭配牡蛎、肥鹅肝等菜色，珍藏许久的陈年香槟则该搭配鱼子酱和松露。