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Principalement engagés dans les produits de verre, de vêtements, de boyaux, de logiciels et de sites Web.

主要经营商有玻肠衣、软件及网站等。

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Route sous-produit l'uniformité, la quasi-Yong taille, la couleur, les boyaux sont les plantes, les plantes alimentaires de choix.

路分均度高,尺码准硧、色泽好、是肠衣首选。

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Ateliers animés produit: boyaux de porc salé produits semi-finis, les boyaux de porc salé, de la souffrance intestinale brut de l'héparine.

盐渍猪肠衣半成、盐渍猪肠衣、苦肠、粗肝素钠。

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Food Story

Une fois broyées et mélangées, la viande est mise en boyaux.

一旦研磨和混合之,肉就会被装入肠衣

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Cooking With Morgane(老挝菜)

Je façonne des petites boulettes en appuyant avec mes doigts sur le boyau.

我用手指按住肠衣形成一个个小肉肠状。

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Food Story

Gaëtan, mais 5000 saucissons en boyaux chaque jour.

但是Gaëtan每天会制作5000根装在肠衣肠。

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Food Story

Ce sont des boyaux qui viennent en très grande majorité de l'Europe centrale.

这些肠衣大部都来自中欧地区。

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Food Story

La viande est ensuite mise dans des boyaux. C'est l'embossage.

肉灌倒肠衣。这一步叫“灌肠”。

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Cooking With Morgane(老挝菜)

Je laisse un peu de boyau non rempli à la fin de la saucisse.

我在末端留了一些未填充肠衣

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Food Story

Le boyau, c'est un emballage indispensable.

为了包装肠,肠衣是必不可少

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Cooking With Morgane(老挝菜)

Je commence par le côté qui a été rempli en premier et j’avance petit à petit jusqu’à la fin du boyau.

我从先填充那一端开始我一点一点地向前移动,直到到达肠衣末端。

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法国青年Cyprien吐槽集

La famille me tombe dessus je regrette cette enquête à table au menu, c'est boyaux et rillettes .

家庭落在我身上,我悔在菜单上桌子上进行调查,这是肠衣和小花。

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Cooking With Morgane(老挝菜)

Je ne serre pas trop la farce dans le boyau, ce dernier ne doit pas être tendu, car il faut laisser de l’espace pour pouvoir par la suite faire des petites boulettes.

我不会肠衣肉馅捏紧,肠衣不能过紧,因为必须留下一些空间,以便以可以做小肉肠。

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