The research showed a lot of functional ingredients such as anthocyanin, phenolic acid, polysaccharide, proanthocyanidin.
枝果核或果皮的萃取物具有抗氧化、抗炎症、抗诱变、预防糖尿病、降血脂以及
它生理功能。
anthocyanin
/ˌænθə(ʊ)'saɪənɪn/ /ˌænθə'saɪənɪn/
n. 花青素,花色醣苔
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核，
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