Pero lo que más le gustaba a la abuela era el turrón.

但奶奶最喜欢的东西是杏仁糖。

¿Qué es eso de guacal de horchata?

“为什么叫他‘杏仁黄’？”

Lo siguiente sería media taza de almendras molidas o harina de almendras, también pueden utilizar otra harina si prefieren.

接下来放入半杯杏仁碎或杏仁粉，你也可以使用其他喜欢的面粉。

Parece ser que, con el frío, era muy fácil pelarlas.

由于寒冷，容易就能把杏仁皮剥下来。

Comemos dulces típicos de Navidad. Los turrones y los barquillos están muy buenos.

我们吃圣诞节特有的甜食。杏仁糖和蛋卷实是太美味了。

Como que hace tanto frío que las almendras se pelan fácilmente.

就像说，天气如此寒冷，以至于杏仁都容易剥皮了。

¡Vos para todo vas saliendo con ese Genaro Rodas, guacal de horchata, mi compañero!

“老兄，你动不动就搬出那个‘杏仁黄’赫纳罗·罗达斯来！

En España, se suelen comer turrones de postre, que son dulces de almendra muy difíciles de masticar.

西班牙，餐后甜品通常是图容，一种难嚼的杏仁糖。

Gallo, turrón y barquillos —le contestó su hijo de corrido.

“我们会吃公鸡肉、杏仁糖，还有蛋卷。”孩子一口气说完当天晚餐的菜式。

Para hacer la base, mezcla la harina, la harina de almendra, la mantequilla, el azúcar y la sal.

混合面粉，杏仁粉，黄油，糖和盐来做蛋糕胚。

En España, se suelen comer turrones de postre, que son dulces de almendra casi siempre duros y algo difíciles de masticar.

西班牙，人们经常吃的甜点是杏仁糖，这是一种硬难嚼的杏仁糖果。

Yo empezaría con algo que no es helado en sí, sino más bien una granita, la granita de almendra.

我想从一种不是冰淇淋的东西开始，那就是格兰尼塔冰糕，这是杏仁味的冰糕。

Lleva un relleno de yema pastelera, y frutos secos que son nueces, almendras laminadas y pasas maceradas en ron.

它的馅料有蛋糕专用蛋黄和果干，其中包括核桃、杏仁片和朗姆酒浸泡过的葡萄干。

Pero, como no todas las bebidas en España tiene alcohol, incluimos en esta lista la deliciosa horchata de chufa.

然而，并不是所有的西班牙饮品都含有酒精，我们的名单中也包括可口的杏仁露。

Los dulces tradicionales que podemos comer estos días son los buñuelos de viento, los huesos de santo y los panellets.

我们这些天会吃的传统甜食有油团，圣人之骨和烤杏仁饼。

Aquí utilizamos solo tres ingredientes, pasta de almendra cruda que producimos en casa, agua y un solo tipo de azúcar.

我们仅仅是用了三种原料，自己制作的生杏仁糊、水和一种糖。

La almendra tostada, el tomate asado, sal, vinagre, la ñora ya lo he puesto antes porque he tenido que picarla.

烤杏仁、烤番茄、盐、醋、圆椒，我之前已经做好了，因为我需要切碎圆椒。

Los dulces que se suelen comer en estos días son los buñuelos de viento, los huesos de santo y los panellets.

这样的日子常吃的甜食是油团、圣骨和烤杏仁饼。

Así que ya iré mojando las bizcotelas en la mezcla de café y amaretto, y colocándolas en la bandeja de cristal.

把手指饼干浸入咖啡和杏仁利口酒，放入玻璃碗中。

Las galletas las untamos con huevo batido y adornamos con nueces o almendras.

我们饼干上撒上打好的鸡蛋，并用核桃或杏仁装饰。