Le dahazie，crabe chinois à mitaine, mieux connu sous le nom de crabe chevelu de Shanghai, est le plat de crustacés le plus apprécié.
闸蟹，
称中国二指蟹，称上海根毛蟹，是一道
迎的菜肴。
魁北克省)连指手套 Le dahazie，crabe chinois à mitaine, mieux connu sous le nom de crabe chevelu de Shanghai, est le plat de crustacés le plus apprécié.
闸蟹，称中国二指蟹，称上海根毛蟹，是一道迎的菜肴。
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