成毡状的

1.Les fromages à pate molle à croûte fleurie： Leur croûte est blanche et feutrée. Ils doivent leur nom à ce duvet de moisissure appelé "fleur" qui se développe pendant l'affinage.

皮是软，毡状。得名于炼制时像花一样发霉绒毛。