pintade

Le mot changea donc de sens : il ne désigna plus la pintade mais le dindon, et la dinde prit place sur les tables d’Europe dès la première moité du 16e siècle!

所以后来“度鸡”就成火鸡的第一个正式说法。16世纪上半叶，火鸡才被欧洲人摆上餐桌。

En fait, il existait déjà des "poulles d’Inde" au moyen âge, mais elles désignaient des pintades, par "Inde" qu'il était fait référence à l’Abyssinie, où la pintade vivait à l’état sauvage.

实上，早在中世纪就有“度鸡”这种叫法。“度”在这里指的阿比西亚，珍珠鸡在那里野禽。